哪吒还未入江湖，江湖就已经流传着它的传说。速冻食品巨头忖量食品、团餐十强企业德宝膳食和千方美厨三者强强联合，配合建立哪吒中央厨房。由于是三大巨头联手打造，被业内解读为“切蛋糕”、“逐鹿中原”...
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中国餐饮行业现状21世纪的中国餐饮经营模式是百家争鸣、异彩纷呈。随着我国经济快速生长，居民收入不绝提高，自然而然想要改善生活。首当其冲的即是餐饮需求，中国餐饮需求日益旺盛，近年来坚持10%以上的增长率。目前，旅游餐饮...
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蒸汽爆发器是指利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备。应用于食品厂、豆制品厂、打扮厂、酒店、食堂等。
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2020年11月14日，以“博议谋新机，聚力赢未来”为主题的浙江省燃气具和厨具厨电行业协会集会在浙江临海远洲国际大酒店隆重召开。本次大会主要分为三个环节，第一个环节是年度报告及技术交流 ；第二个环节是商用厨具高...
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现在的米饭形式多种多样，罐头米饭、自热米饭、冷冻米饭......你确定真的都了解吗？随着人们生活节奏加速和多元化需求增多，便当米饭也就悄然而生，工业化生产米饭的趋势也愈加明显。
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