孟加拉古板饮食习惯,用饭一般不必刀叉，也不会使用筷子，而是用手抓饭。用饭时也不必碗，而用大盘子，将饭拨到盘子里与菜一起拌着吃。纵然是商贩售卖食物时，他们给食客们盛饭时，也基本都是徒手的。

KHAN'S KITCHEN首创人考虑到孟加拉当下公共饮食不卫生的情况，  决心改善这个情况，在首都达卡市建立中央厨房—KHAN'S KITCHEN中央厨房，它是由孟加拉裔澳大利亚人TONY KHAN和达卡市一名商人合资开办，占地一万平方米左右，该项目由海德体育中央厨房设计建造完成。

KHAN'S KITCHEN通过建立大型中央厨房，集中生产，这样既能包管洁净卫生的情况又提高了生产效率。

该中央厨房给达卡市的白领事情人员提供物美价廉的盒饭，同时也给孟加拉机场的航空公司提供飞机餐食，其中包括南航和东航等。

浙江海德体育中央厨房拥有28年中央厨房设备研爆发产经验，经营规模包括厨房设备、全自动米饭生产线、自动炒菜机、炒菜机械人、加热调理设备（汤锅系列和炒锅系列）、切菜机、洗碗机、蒸箱、多功效洗菜机、食品机械设备、制冷设备、灶具等设备的设计、加工、装置。

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