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新疆月半弯中央厨房

作者/编辑来源:浙江海德体育中央厨房设备时间: 2021-06-23 10:18:00浏览次数:-

月半弯拥有全疆最大的中央厨房:6000平方米的生产车间,自动化的生产线,先进的配餐工艺。2021年月半弯被评为亚洲中央厨房设备领军企业、浙江海德体育中央厨房设备有限公司示范工程项目。

在新疆央厨业,有一轮皎洁的上弦月——月半弯中央厨房。


月半弯中央厨房拥有多种营业项目:学生营养餐、企事业单位职工餐、养老餐、集会团餐、主食糕点配送、毛净菜配送,每一份效劳都汇聚匠心。支撑这份匠心的是现代化的机械设备和不负韶华的初心。

月半弯央厨

月半弯拥有全疆最大的中央厨房:6000平方米的生产车间,自动化的生产线,先进的配餐工艺。2021年月半弯被评为亚洲中央厨房设备领军企业、浙江海德体育中央厨房设备有限公司示范工程项目。


民以食为天,食以安为先,月半弯严控时间上的宁静,拥有自己的食材种植基地、畜牧养殖基地。从自身真正做到锁住产品、绿色环保、营养定心无添加,进而打造生产工一体化的现代央厨工业链。


新疆月半弯餐饮治理有限公司还引入乌鲁木齐市“互联网+”系统?突Э梢酝ü只24小时无死角监控生产全历程,让每一位月半弯的主顾吃得定心、舒心。在月半弯生产车间每个环节都精益求精,配合守护舌尖上的宁静和快乐。

新疆月半弯中央厨房

整个生产流程按配料生产,食材经历了一场特殊的旅行,成为主顾最期待的珍馐美味。月半弯的高级营养师潜心研究最为合理的膳食结构,凭据种种人群差别精心搭配。色、香、味、营养俱全,营养配餐,名副其实。


生产车间加大装大型净水设备、深度过滤、健康用水。引进到目前为止,海内最先进的全自动米饭生产线,电脑自动控制,通过米仓实现自动提升、清洗、浸泡、加水、蒸饭、翻转、扒松,每小时产能达一万份,大大提高了米饭生产的效率。


热炒车间接纳先进的智能数控、可倾炒锅,我们坚持保存古板烹饪手法,人工炒制,人工下料。既确保了均衡营养不流失,又能将中国的炒菜精髓很好的体现出来。

月半弯央厨餐配

分餐车间是十万级净化车间,可以抵达医疗手术室的无菌情况。新疆月半弯餐饮治理公司还引进了第一台新疆微波加热生产线。打餐历程中,餐品温度会有流失,通过微波加热线,能使餐品的温度提升到70度以上,极大的降低了食品宁静危害。让主顾吃到的每一份餐,温度适宜、暖胃暖心。


餐盒、保温箱、工具箱的清洗消毒严格凭据食品宁静要求,进入超声波全自动洗碗机清洗完毕后,进入消毒库,全面消杀。


匠心让主顾定心,人间烟火味最俘凡人心。月半弯最为欣喜的就是看到客户用餐时扬起的一张张笑脸。


弯弯的月儿坚守着自己的轨迹,把美丽留给地球。岁月奔流,月半弯不负韶华,坚守初心,把营养美味带给客户。

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