作者/编辑来源:浙江海德体育中央厨房设备时间: 2020-09-03 16:33:00浏览次数:-
一般情况下,有6家分店就开始要考虑筹建中央厨房了,具体照旧要看餐饮企业的店面巨细、营业额度和未来计划。
几家分店适合建中央厨房?
一般情况下,有6家分店就开始要考虑筹建中央厨房了,具体照旧要看餐饮企业的店面巨细、营业额度和未来计划。
开端预算1000平方米的中央厨房投资或许需要300万左右,企业能蒙受的最大投资额通常是营业额的15%。
而中央厨房由于统一采购、标准化运转、减少人工、减少店面用地等,能为你节约30%左右的本钱。
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