还记得疫情涌来时
，曾申明：“撑不过三个月”的西贝莜面吗
？

现在三个月早已已往
，西贝莜面村也早已主顾盈门
。这既得益于中国急速地控制住了疫情
，也得益于西贝莜面上下集体共克时艰
。

也许正是疫情留给西贝的总掌海员贾国龙些许反思
。贾国龙于2020年10月开始在内蒙古建立超等中央厨房
。

该项目一期总投资6亿元
，计划建筑面积约14万平方米
，建成后将成为我国餐饮行业内规模和产能最大的中央厨房
，并将成为海内川、鲁、粤、淮扬、湘、浙、闽、徽、蒙等各菜系的生产和配送基地
。

10月 9日内蒙古自治区党委常委、呼和浩特市委书记王莉霞
，呼和浩特市委副书记、市长、和林格尔新区党工委书记张佰成出席西贝餐饮贾国龙功夫菜超等中央厨房涤讪仪式
。

西贝莜面村与海德体育中央厨房设备有限公司告竣相助
，并一直坚持着紧密的联系
。海德体育中厨是海内大型高端智能中央厨房装备制造企业
，为海内外各大企业、学校政府等提供优秀的中央厨房项目效劳
。海德体育中厨相助的企业不止西贝莜面
，另有海底捞、真功夫、三全食品、阿里巴巴、华为、浙江大学、迪士尼等
。

海德体育中厨获悉：贾国龙功夫菜超等中央厨房项目
，是西贝餐饮集团未来倾心打造的焦点业务
，基地将引入标准化的全链条技术治理
，从菜系工艺设计到加工制作到配送
，其智能化、标准化水平及食品宁静品级和环保达标指数均抵达行业最高标准
。

西贝餐饮也将以此为契机孕新机、布新局、谋新篇
。